ទឹកដោះពពែ Kabrita មានប្រូតេអ៊ីនប្រភេទ A2 ងាយស្រួលរំលាយជាង ទឹកដោះគោដែលមានប្រូតេអ៊ីនជាប្រភេទ A1
ទឹកដោះពពែ
ទឹកដោះគោ
បញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាជាច្រើនដែលតែងកើតលើក្មេងក្រោមអាយុ៣ឆ្នាំ គឺទាក់ទង់ទៅនឹងទឹកដោះគោ ដោយសារតែទឹកដោះគោមានប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទហៅថា Alpha s1 Casein។ នៅក្នុងទឹកដោះពពែកម្រិត Alpha S1 Casein មានប្រហែល ៨៩% តិចជាងទឹកដោះគោ។ នេះជាមូលហេតុចំបងមួយដែលធ្វើអោយកុមារមានអាការៈដូចជា៖ ទល់លាមក
ទឹកដោះគោធម្មតាមានទាំងប្រូតេអ៊ីនប្រភេទ A1 និង A2 លាយគ្នាប៉ុន្តែទឹកដោះពពែមានតែប្រភេទប្រូតេអ៊ីន A2 តែមួយគត់។ ការសិក្សាបង្ហាញថាបញ្ហាការរំលាយអាហារមួយចំនួនកើតឡើងដោយសារប្រូតេអ៊ីនប្រភេទ A1។
ទឹកដោះពពែ Kabrita មានសារធាតុ OPO ខ្ពស់នៅក្នុងរូបមន្តម្សៅទឹកដោះ ធ្វើឲ្យក្មេងលូតលាស់ឆ្អឹងបានល្អ យំតិចជាងមុន ងាយស្រួលបន្ទោបង់ គេងលក់ស្រួល បង្កើនបាក់តេរីល្អៗក្នុងពោះវៀន និងងាយស្រួលស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
ចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការរំលាយអាហារធម្មជាតិនៃទឹកដោះពពែ?
